为什么某些食品包装袋里填空气？

一、为什么某些食品包装袋里填空气？

　　首先里面不是空气，而是氮气。　　包装袋里放氮气的原因主：　　

1、包装袋可以防止运输过程中对食品的破坏（膨化、油炸类食品一般很脆，吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损）　　

2、氮气本身常温下化学性质稳定，并且廉价，可以避免好氧菌繁殖，防止食物变质。　　

3、氮气作为惰性气体，不会与食品本身产生化学反应。　　

4、可以很好的防潮，防氧化。

二、食品包装袋内为什么用铝箔？食品包装袋内为什？

主要是食品的保质期，因为铝箔的阻隔性很好，可以阻止氧气进入食品袋（普通塑料很难阻止氧气的慢慢渗透），所以我们看见的软罐头大部分都使用铝箔。

三、食品包装袋内为什么用铝箔？

铝箔是食品行业的高档包装，有耐高温、防穿刺、不变形等重要特性与优点。

1、耐高温（可达121°）、耐低温（零下50°），一些用来高温蒸煮的的食品包装袋可以采用该材质，例如烧烤食品就经常使用；2、耐油性好而且保香性能特别出众；3、阻隔性能极好，阻隔空气性能强、抗氧化、防水、防潮；4、热封性能好、柔软度高；5、用铝箔材质制作成的的食品包装袋来包装食品无毒无味、健康安全符合国家卫生标准。

四、食品包装袋内的气体应符合什么条件？

充气包装的特点：1、用于食品包装，能防止氧化，抑制微生物繁殖和昆虫的发育，能防止香气散失、变色等，从而能大幅度地延长保存期；2、对于粉状、液状以及质软或有硬尖棱角的商品都能包装。3、用于软包装，外观不折皱、美观漂亮，但不适宜进一步加热杀菌处理。4、用于日用工业品包装，能起防绣防霉的作用。至于气体，一般用氮气，无味、几乎不溶于水，不易起化学反应，对微生物也不起什么作用，在大气中的含量很高，获取成本也比较低

其实， 我是在别的地方看到的回答……

不过也能帮到你了，哈哈哈哈

五、食品包装袋中常有的干燥剂是什么化学成分？

食品包装袋中的一般是生石灰衣柜里的大多是氯化钙化学上的一般用碱石灰、无水硫酸铜、5氧化2磷、浓硫酸、氯化钙 等等硫酸铜如果是晶体则不能干燥，只能用无水硫酸铜（白色），一般也不作干燥剂，只作检验水之用（变蓝）。

熟石灰是硫酸钙，可以形成晶体吸水，成石膏，但是效果很差，一般不作干燥剂铁可以跟氧气和水氧化生成铁锈，但这个反应太慢了。备选：生石灰、熟石灰、铁、硫酸铜这里边只能选生石灰。CaO + H2O === Ca(OH)2

六、食品包装袋内的气体是什么气体，是空气吗，比如牛奶等食品？

因为里面充入了防护气体。主要以氮气为主。为了防止膨化食品被挤压、破碎，防止产品油脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体，资料显示膨化食品包装内应当充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能保证膨化食品长期不变色、变味，食用安全。

充入氮气为了抑制食品中微生物的增长(一般微生物的增长需要氧气),而氮气的化学性质不活泼又易廉价制取。氮气是绝对无毒的，我们呼吸的空气中，78%是氮气，21%才是氧气。因此装入气体后，包装袋会鼓起来很多。对于食品的防腐包装，有放入防腐剂，真空包装，充入氮气防护包装等。针对薯片，充入氮气的包装形式是比较适合的。

七、氮气具有什么性质，所以充入食品包装袋内用于防腐？

氮气，化学式为N2。

氮气的物理性质：通常状况下是一种无色无味的气体，且通常无毒，而且一般氮气比空气密度小。氮气占大气总量的78.12%（体积分数），是空气的主要成份。在标准大气压下，冷却至-195.8℃时，变成没有颜色的液体，冷却至-209.8℃时，液态氮变成雪状的固体。

氮气的化学性质：氮气的化学性质不活泼，常温下很难跟其他物质发生反应，但在高温、高能量条件下可与某些物质发生化学变化，用来制取对人类有用的新物质。

氮气用于食品防腐是因为具有以下性质：

由于氮的化学惰性，常温下很难跟其他物质发生反应。

氮气在空气中存在极广，成品较低。

氮气在常况下是一种无色无味的气体，且通常无毒。

氮气难溶于水，不会与食品中的水分发生反应。

氮气利用补充：

用氮气填充粮仓，可使粮食不霉烂、不发芽，长期保存。

液氮还可用作深度冷冻剂。

高纯氮气用作色谱仪等仪器的载气。

在化工行业，氮气用作保护气体、置换气体、洗涤气体、安全保障气体。

八、膨化食品包装袋内填充气体的目的是？

为了防止膨化食品被挤压、破碎，防止产品油脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体，资料显示膨化食品包装内应当充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能保证膨化食品长期不变色、变味，食用安全。

充入氮气—— 目的:为了抑制食品中微生物的增长(一般微生物的增长需要氧气),而氮气的化学性质不活泼又易廉价制取。 补充:有的食品包装中还有干燥剂(一般为生石灰,氯化钙),防止食物潮解。 参考自网络。

九、食品外包装袋上经常有个加小圈的字母R这是什么意思啊？

以下回答不保证完全正确我原来的公司的部分产品（请忽略是什么产品）是塑料袋或者是铝塑袋包装的，在我们拿到袋子的时候，袋子只有一端是封口的，另一端是在我们装入产品后自己用热塑封口机封的。

因为两端封口是完全分开两处封的，封口机、封口温度、压力、作用时间等都会影响封口的紧密程度。SO……只有相对，没有绝对！

十、食品包装袋内的抗氧化剂为什么是铁粉呢？

一是铁对人体无毒害，所以不会对食物污染，二是因为当铁被磨得很细时（还原铁粉）有很强的还原性，可以吸收氧气，防止食物变质