正新鸡排为什么叫正新鸡排？

一、正新鸡排为什么叫正新鸡排？

正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。2013年后，正新鸡排开放加盟渠道。

二、正新鸡排别名？

正新鸡排没有别名。

正新成立于2006年，是以食品为主导，集生产、供应链、信息科技、商业地产与投资等板块于一体的大型多元化产业集团，是全产业链经营模式的实践者，含盖食品研发、生产加工、包装印刷、物流供应链和连锁经营等领域。 集团旗下拥有总计超过17600家连锁店，包括“正新鸡排”、“正新手摇茶”、“正烧记烤鸭脖”以及“快了汉堡”等众多美食品牌。

三、正新鸡排口号？

正新鸡排，吃了再来。

正新鸡排，百吃不厌。

肉质嫩滑，味道顶呱呱。

四、正新鸡排和脆皮鸡排区别？

脆皮鸡排口感比较香脆，并且不辣。正新鸡排大部分是面粉包裹的，但是正新鸡排用料上更加贴近大家的口味，鸡排上有许多孜然粉，辣椒粉，平常大家喜欢的调料。

正新鸡排有嚼劲柔软多汁，不过面粉的包裹包上面的调味品少。大多数人还是喜欢正新鸡排。

五、鸡尼斯鸡排与正新鸡排的关系？

原先是一家，后来分家了，成2家了

六、正新鸡排多少克？

 正新鸡排的鸡排好像在官方上面所说的是100克到150克之间，因为鸡排的大小啊，各方面都是不同的，所以说你买的时候就要注意一下另外的价格，好像是在10块钱到15块钱之间就可以买到一份鸡排的，只是说看你喜欢吃哪一种口味的呀。还不错。

七、正新鸡排的做法？

做法如下：

1、首先，我们准备好合适大小的鸡脯肉，在进行制作之前，最好使用盐、五香粉等对其进行腌制，提高整体口感。

2、准备两到三个鸡蛋，以及自己喜欢吃的面粉，将面粉和鸡蛋混合，制作简单的裹粉面糊，然后将面糊倒入锅中煮熟。

3、在面糊制作过程中，我们可以加入自己喜欢的各种调味料，同时根据个人口味加入辣椒粉等调味料。

4、等待裹粉糊浓度合适的时候，关火，冷却一段时间后，加入腌制好的鸡肉进行裹粉，即可完成前期准备工作。

5、完成裹粉之后，鸡排的主要制作步骤都已经完成，此时我们就可以放入面包屑中，裹上一层面包屑，进行冷冻或者直接炸制。

6、炸制过程中，根据鸡肉的薄厚，我们炸制鸡排的时间也有略微的变化，在外表皮大致变为较重的黄色时，鸡肉基本就熟了。

八、正新鸡排主要顾客？

以中学生以上及我35岁以下的年轻人，符合年轻人口味

九、正新鸡排是什么？

是一家餐饮品牌，以各个门店销售鸡排等一些食品

十、正新鸡排怎么腌制？

准备材料：鸡胸肉1块、面包糠15克、玉米淀粉6克、鸡蛋1只、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉少许

1、将鸡胸肉洗干净，再用锋利的刀将鸡胸肉片开。

2、用食品叉扎满洞洞眼。

3、放入玻璃器具中，加入提前切好的姜丝。

4、再加入蚝油，加入胡椒粉。

5、戴上食品手套，按摩鸡胸肉，将调味料完全吸收！腌制2小时。

6、准备好面包糠，淀粉，鸡蛋。

7、首先将腌制好的鸡胸肉粘满玉米淀粉。

8、再将两面沾满蛋液，最后均匀裹上面包糠。

9、今天煤气不能用，所以你用美食锅，烤盘中加入少量食用油！低温预热，将裹好面包糠的鸡胸肉放入烤盘中。

10、全程低火，慢煎，煎至两面金黄即可出锅。

11、撒上番茄酱，外酥里嫩！美味至极！(也可以根据自己的口味放上蘸料)