自制抽真空神器？ 自制家庭鱼缸？

一、自制抽真空神器？

1. 准备一个大塑料瓶,然后用剪刀或者刀子,将塑料瓶上面部分割下来

2. 割下来后,再用剪刀在瓶盖中间钻一个小孔,钻的孔不要太大,只要吸管刚好能塞进去即可

3. 然后把吸管塞进去,但要注意,吸管只要塞进去一点就可以了,不要塞太进去

二、自制家庭鱼缸？

一、擦拭玻璃，铺好泡沫。 做鱼缸最关键的一步就是玻璃一定要干净，不能有一点水迹和灰尘，所以找一个可以依靠的直角的地方，比如墙边，放置好泡沫板，泡沫板的尺寸要略大于鱼缸底面玻璃。

二、使背面玻璃和底面玻璃连接 把底面玻璃平铺在泡沫板上，最好是让底面玻璃能距离墙边一张玻璃厚的距离，把背面玻璃的一个底边打上玻璃胶把背面玻璃垂直贴墙放置与底面玻璃粘贴，可以略有一定向后的倾斜度防止翻倒。

三、家庭自制油酥？

介绍三中油酥制作方法：

1

炒油酥(适合各种烧饼火烧):碗内加入50克面粉，2克盐拌匀，起锅热100克色拉油，加一把香葱小火炸焦黄关火捞出，留葱油降温至三成热，手放油锅上方感觉微微热，下面粉，边倒边搅，搅拌至光滑细腻无面疙瘩即可出锅，炒油酥即成，炒油酥是三种油酥中最香的，适合做各种烧饼，火烧，起酥效果也好;

2

烫油酥(适合各种千层烙饼花卷):碗内加入50克面粉、2克盐、2克十三香（或五香粉）拌匀，起锅热100克色拉油至五成热，慢慢淋入碗内并同时用筷子搅拌面粉，直至全部和匀，烫油酥即成，烫油酥起层效果特别好，适合做各种需要起层的千层烙饼、花卷等面食;

3

干油酥(适合各种酥饼):碗内加入50克面粉，用40克凉色拉油慢慢加入并同时用筷子搅拌，一直来回搅拌摁压至无干粉状态，干油酥即成，起酥效果好，适合做各种酥饼。

四、家庭自制石灰？

1、材料：一块含碳酸钙为80%的石灰石125克，液化气喷火枪。

2、用液化气喷火枪高温煅烧至900度以上。

3、碳酸钙分解为氧化钙和二氧化碳，一二氧化碳逸出后，留下的氧化钙即是生石灰。

4、125g×80%=100g，这样就能得到2两。

大

五、家庭自制豆菜？

1、提前准备一个大饮料瓶，2.5L的，底端穿好多个小圆孔，可以畅顺的水流。

2、把可口可乐的纸贴，包起来底端（以便挡光）。

3、绿豆一把，放到无盐、无油渍的器皿中（发绿豆常用全部东西都需无油、无盐。）

4、清洗，泡茶，泡十二钟头以上，绿豆皮早已开裂。放到饮料瓶中 5、饮料瓶下边要有一个器皿装住，这个是批量的冰棍的器皿，变废为宝。

6、每日至少早中晚能冲水，小总流量，让其能渐渐地排出，假如时间容许，一天能够多冲几回。

7、除去不必要的水，玻璃瓶底端最好是别有过多残余的水，会烂根的。放到自然通风，但led背光的木柜中。

8、一天后，绿豆早已出了芽，水冲后，放进干净的小毛巾（或是是沙布）

9、可乐瓶里边装满水，压在纯棉毛巾上。看一下底端。每日二次，把小毛巾和可乐瓶举起，水冲，随后再再次放回来。

10、一周上下，豆芽菜就长好啦

六、家庭自制香肠？

主料：猪肉五斤、肠衣三米

辅料：盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许

灌香肠之步骤:步骤一、肠衣用清水清洗几遍，然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来（浸泡的目地是为了让肠衣更干净，同时也能减少腥味）

步骤二、猪肉用清水清洗干净（要把猪肉表面都清洗干净，这一步不能马虎，因为晒出来之后是直接入口的），去皮后切成稍厚一点片（灌肥肠猪肉皮是不要的），肥瘦肉分开切（切的小一些最佳）

步骤三、先把盐加入猪肉片中，抓捏均匀，然后加入高度白酒拌匀，然后加入花椒粉、辣椒粉、白糖、十三香、维生素c、香油，再次用手搅拌几下（这一步称之为浆制，但是却没有浆鱼片那样浆的那么到位，只要把味道搅拌均匀最佳），放入冰箱冷藏一个小时左右（冷藏的目地是让味道更好地融入到食材中）

步骤四、接下来就简单，猪肉腌制好后，把肠衣套在模具上，然后把腌好的肉从模具中装入肠衣，直到把肠衣装满（要灌得紧一点，这样后期烹饪不会散）

步骤五、然后把香肠分成小节用棉线系起来（这样方便晾晒，同时后期食用也更方便）

步骤六、最后锅中加水，把香肠放入热水中焯水十秒钟捞出（这一步是为了彻底去除表面脏物），然后挂到通风的地方晾晒，晾晒过程中发现香肠里有气体，要用牙签戳洞放气，直到香肠水分晾干发硬就完美收工了（这个过程中不能淋到雨，否则容易变质）

灌香肠之总结:灌香肠最重要的调料就是盐，有的人灌香肠就算是甜甜口也要放一些盐，只有足够的盐才能保证香肠后期保存不易变质。同时盐和肉的比例一般在1：40左右，也就是说一斤盐要腌四十斤肉，也有人一斤盐腌三十斤肉，具体要看肥肉多少决定（肥肉经过晾晒就化成油了），而猪肉选用三分肥七分瘦最佳

七、真空包装袋为什么能抽真空？

真空包装袋一般是复合袋，常见就是铝塑复合的，能抽真空是因为空气透过率小啊....铝层可以大大提高其空气阻隔性和保香性。

八、真空包装袋是什么，真空包装袋的使用方法？

指的是将产品加入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。真空包装,简单明了地说它最重要作用就是除氧，以便有利于防止食品变质。

高温蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食品，使用方便，卫生。

材质：NY/PE、NY/AL/RCPP

特性：防潮、耐温、遮光、保香、强韧

适用：高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品。

九、家庭抽真空方法？

用真空泵抽真空的操作方法及步骤: (1)关闭系统与外界相通的阀门(如充注阀,放空气阀等), 打开系统内部所有连通的阀门。

(2)旋下排气阀的旁通孔螺塞,打开旁通孔道,并将真空泵接上。

十、真空包装袋好卖吗？

不会太好卖，估计老百姓对这种东西，需求量不会太大